22.09.2013 в 20:44
Пишет ~Мэри~:Насыпной пирог от Полинки
яблоки - 1 -1,5 кг, (чем больше яблок, тем вкуснее)
сливочное масло - 120 - 150 г
для сухой смеси:
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1,5-2 ч. ложки
ванилин или корица
Насыпной яблочный пирог в мультиварке:
Готовим сухую смесь:
смешиваем муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу и корицу.
Яблоки вымыть, очистить (я не очищаю) натереть на крупной терке.
В смазанную маслом чашу выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередуем слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь.
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло (можно просто порезать кусочками).
Выпекать сухой яблочный пирог в мультиварке в режиме "выпечка" 65 + 40 минут (105 минут то есть).
Готовый пирог полностью остудить в чаше. Затем при помощи корзинки - пароварки извлечь пирог из чаши. Или просто перевернуть на тарелку, я перевернула.
URL записияблоки - 1 -1,5 кг, (чем больше яблок, тем вкуснее)
сливочное масло - 120 - 150 г
для сухой смеси:
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1,5-2 ч. ложки
ванилин или корица
Насыпной яблочный пирог в мультиварке:
Готовим сухую смесь:
смешиваем муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу и корицу.
Яблоки вымыть, очистить (я не очищаю) натереть на крупной терке.
В смазанную маслом чашу выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередуем слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь.
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло (можно просто порезать кусочками).
Выпекать сухой яблочный пирог в мультиварке в режиме "выпечка" 65 + 40 минут (105 минут то есть).
Готовый пирог полностью остудить в чаше. Затем при помощи корзинки - пароварки извлечь пирог из чаши. Или просто перевернуть на тарелку, я перевернула.